区卫生监督所对餐饮具消毒单位
发布时间：2014-07-11 08:00 浏览量：1265
区卫生监督所对餐饮具消毒单位
开展专项监督检查
为切实加强餐饮具安全监管，从源头上规范餐饮具集中消毒单位生产经营活动，7月10日，区卫生监督所对辖区餐饮具集中消毒单位开展专项监督检查。
此次专项检查根据《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》、《安徽省餐饮具集中消毒单位基本卫生要求》，重点对消毒单位的选址、布局、以及消毒工艺流程是否符合安全卫生要求、消毒设施和方法是否符合规范、消毒餐饮具的储存运输是否卫生规范等进行监督检查，对检查中发现的问题提出了书面的整改意见，要求限期整改。区疾控中心检验人员现场对消毒餐饮具成品进行了随机采样，将对其清洗消毒效果进行实验室检测。
